Peanutbutter Smoothie

Ich habe schon mehrmals davon gehört aber noch nie selber ausprobiert. Ausserdem hatte ich keine Erdnussbutter oder Erdnussmehl da. So habe ich einfach frische Erdnüsse genommen :-) Dieser Smoothie ist einfach zu machen und braucht nur wenige Zutaten.

Zutaten für 0.5 Liter Smoothie

  • 30 Gramm geschälte Erdnüsse
  • 3-4 Datteln
  • 1 Banane
  • Eine Prise Vanille (ich benutze die gemahlene von Alnatura)
  • 3-4 dl Wasser 

So wird's gemacht

 

Die Erdnüsse in einen Mixer geben und fein mahlen. Danach die Datteln und das Wasser hinzugeben und nochmal alles fein pürieren. Am Schluss die Banane und Vanille kurz mitmixen. In ein Gefäss füllen und geniessen :-)


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